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组织蛋白

    其实组织蛋白也就是大豆组织蛋白,主要被应用于食品行业,市场需求量在逐渐增长,为了进一步拓宽组织蛋白的发展空间,将针对于组织蛋白的优点进行简单介绍。
    1、大豆组织蛋白采用优质大豆深加工制成,高蛋白,低脂肪,不含胆固醇。
    2、大豆组织蛋白经过去腥工艺,感官及口感类似肉,疏松纤维结构,易入味。
    3、大豆组织蛋白加工工艺精良,大豆组织蛋白具有良好吸水性、吸油性、保湿性与抗氧化性,高复水率、高强度、口感脆、无豆腥味。
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