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生产大豆组织蛋白

     大豆组织蛋白是将脱脂豆粕中的球蛋白转化为丝蛋白、纤维蛋白,蛋白质含量在55%以上,由于其有良好的吸水性和保油性,添加到肉制品中,能增加肉制品的色、香、味,提高蛋白质的含量,促进颗粒完整性,因此其是理想的肉制品添加物。另外,组织蛋白有良好的颗状结构,经过浸泡可以制成各种风味的素食品,在加工组织蛋白的过程中,可以添加不同风味调味剂,然后再添加到方便食品和休闲食品中,可以制得不同风味的食品。
     我公司长年生产及提供大豆组织蛋白,具备成熟的技术,丰富的经验,对于大豆组织蛋白的了解也非常的全面。因此,无论您是想要进一步了解大豆组织蛋白,还是想要购买,欢迎与我公司洽谈合作。

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发布时间:2017-9-11 0:00:00
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