安阳市得天力食品有限责任公司为您免费提供大豆组织蛋白大豆分离蛋白大豆拉丝蛋白等相关信息,敬请关注!
热销产品关键词: 大豆蛋白粉 大豆组织蛋白 大豆拉丝蛋白 大豆分离蛋白 大豆蛋白
产品中心
所有产品分类
新闻资讯
新闻详细
当前位置:首页 > 新闻信息 > 详细内容

大豆组织蛋白的生产工艺流程

来源:http://www.aydtlgs.com/news/70.html  更新时间:2014-04-09

   大豆组织蛋白是将脱脂大豆, 70%蛋白大豆粉,分离大豆蛋白等与 水、食品添加剂等混合,通过破碎、搅拌、加热和直接蒸汽强化等手段处理,制成由纤维蛋白组成的有近似肉类产品咬头的食品。其生产工艺流程如下:
    (1)将分离大豆蛋白等原材料经 由贮料斗,送至设有蒸汽夹套的加热预处理机中,在这里通过上下两个阶段的加热处理,在第2阶段设有蒸汽喷管,可通入直接蒸汽进行加热,经加热后的原料通过高速混合器的搅拌混合。
    (2)进入挤压机,在挤压机中可 同时完成原料的输送、压缩、粉碎、混炼、发热、杀菌、熔融、脱水、挤压、成形、膨化等多项单元操作,***后得到组织化大豆蛋白产品。
    (3)经挤压后的大豆组织蛋白产 品经水平带式冷却器,干燥包装出厂。

 

相关新闻
相关产品