食用级大豆拉丝蛋白丰富的纤维质感和口感
来源:http://www.aydtlgs.com/news/426.html 更新时间:2020-06-03
黄豆是豆类中营养价值较高的一种,我国使用大豆制造出来的豆制品可以分为多种多样。无论是腐竹、豆腐、豆皮、大豆蛋白粉等都具有较高的营养价值,提高了人体对大豆的吸收率,从而获得较高的蛋白质成分,对人体恢复多项机能均有良好的促进作用,深受广大消费者的喜爱。
食用级大豆拉丝蛋白是豆制品种的一种食品,它是将大豆经过特殊的生产工艺加工得来的,其形状与我们所见的肌肉纤维质感的植物蛋白相似。我们根据拉丝结构以及丝的强度,是可以将大豆拉丝蛋白进行细致的划分,从而用于生产出不同规格额食品,如火腿肠、肉罐头以及牛肉干等食品。
食用级大豆拉丝蛋白之所以在市面上受广大消费者喜爱,其主要原因是它的口感与肉制品的口感相似,价格却比肉类要便宜的很多,属于低热量的食品。我们在食用之前要对其进行浸泡,但拉丝蛋白充分软化,并且标线出肉质纤维丝的质感,无论是拿来清炒或是炖汤都是非常不粗的烹饪方法。
食用级拉丝蛋白一般的状态都是干燥固形物,食品不只可以便于保存,且也有较长的储存期,我们现吃现泡便可以了,十分的方便。以上便是小编的简单介绍了,如果您有兴趣想要了解更多产品信息,请继续关注我们的官网,小编会定期进行更新。如果您有意愿想要采购相关产品,请直接来电进行咨询。
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