食品级大豆蛋白粉厂分享蛋白粉的特点

    大豆在我们的生活中可以说相当的常见了，大豆制品也经常出现在我们的餐桌上，而大豆中大豆蛋白的含量也是较为丰富的，因此大豆可以制作加工大豆蛋白粉，而蛋白粉中含有人体所需的营养物质，当然食用过程中，有些人会存在一些疑虑，食品级大豆蛋白粉厂家给大家做个分享。

    1.大豆分离蛋白与动物蛋白的区别是什么？

    主要的区别是大豆分离蛋白不含胆固醇，而乳清蛋白属于动物蛋白，含胆固醇。人体食入过多的胆固醇会对心脏、血管造成很大的危害。

    2.人体对蛋白质的每日需要量是多少？

    我国的标准是：普通人每日蛋白质的摄取量为每千克体重1-1.5克，美国医学研究所建议蛋白的摄入应占全部热量消耗的10-35%，同时蛋白质的摄入也随着年龄、体重、活跃程度、生活方式的不同，有很大差异。

    3.蛋白粉中是否含有人体必需的9种氨基酸？

    纯植物完全蛋白，含9种人体必须氨基酸，是等同于肉类、牛奶和鸡蛋的优质蛋白，采用世界卫生组织评价蛋白品质的标准－PDCAAS方法衡量，获得满分1.0分。能满足儿童和成年人必须氨基酸的需求。

    当然也有一些消费者会存在疑虑，听说有些患者是不能食用蛋白粉的，因此在购买和食用过程中，也存在一定的疑虑，食品级大豆蛋白粉厂家了解到除了像痛风患者在发作期来说，尽量不吃豆制品，目前也没有确切说明豆制品能引发痛风，因此小心为妙，但是也没必要“谈豆色变”。