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大豆分离蛋白对身体有哪些补充作用

来源:http://www.aydtlgs.com/news/387.html  更新时间:2019-07-31

大豆分离蛋白有几个方面的特性是非常受现代人欢迎的,一个是高蛋白低脂,此外还具有补钙的功能,作为一种添加剂,大豆分离蛋白也是非常不错的材料。但是当下很多人对大豆分离蛋白还不是特别了解,小编这便来分享一些相关方面的知识。

大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富,不含胆固醇,是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。

大豆分离蛋白

大豆分离蛋白的营养价值:

1、高蛋白:无论对素食主义者还是对普通人,大豆分离蛋白粉都是很不错蛋白补充品。

2、低脂:对需要低热量膳食的人而言,用大豆蛋白代替膳食中部分蛋白,不但降低了胆固醇与饱和脂肪的摄入量,同时也达到了营养摄取的均衡。

3、增钙:大豆蛋白能阻止尿钙损失,促进骨质健康,减少患骨质疏松的几率。

此外值得一提的是,大豆分离蛋白不会引起人们的不适反应。由于在生产的过程中,它除去了大豆中原有的营养抑制因子,所以大家在食用的时候,完全不用担心会有消化不好的现象。希望以上分享可以帮助大家更好的认识大豆分离蛋白,要是您有此方面的需求,欢迎来电联系。


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