为您讲解什么是大豆组织蛋白
来源:http://www.aydtlgs.com/news/266.html 更新时间:2017-11-29
我公司主要生产大豆组织蛋白,大豆拉丝蛋白,大豆分离蛋白等多种大豆蛋白,虽然这些产品的主要原料是大豆,但是日常生活中我们常见的豆制品当中,并没有见到过这些产品,因些对于这些大豆蛋白并不了解。针对于这样的情况,我公司将针对于大豆组织蛋白进行简单讲解。
从脱脂豆粉中除去低分子可溶性非蛋白质成分,制得的蛋白质含量在70%以上的大豆蛋白制品,主要用于细碎肉产品、早餐食品、特殊营养食品、婴儿及老人食品、面包以及作为组织蛋白的原料。
组织状大豆蛋白是以大豆蛋白为原料制备的食品,在生产中经过水化作用,具有均匀的组织特性和特定的组织结构。在碎肉或其它肉产品中,加入25-50%的组织蛋白,制作菜肴,有肉的味道,因此可用它部分代替牛肉和猪肉。大豆组织蛋白中含有天然的抗氧化剂,在肉制品中加入组织蛋白后,可起到保护作用,降低氧化酸败。大豆组织蛋白是真正物美价廉的食品。
由于时间有限,对于大豆组织蛋白的介绍就先到这里,希望大家能够透过这些信息,更加了解大豆组织蛋白,同时,无论您是想要了解大豆组织蛋白,还是想要购买大豆组织蛋白,我公司都有能力,有实力满足您的需求,期待广大新老用户与我公司洽谈合作。
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