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大豆组织蛋白厂家介绍速冻食品的选择标准

来源:http://www.aydtlgs.com/news/208.html  更新时间:2016-10-19

  速冻食品方便快捷,而且味道相对来说比较鲜美,是很多人尤其是上班族的非常好的选择,但是之前报道的很多速冻食品中都含有有害物质,***近报道中检查出速冻食品中含有金黄色葡萄球菌,使消费者对速冻产品的产生了质疑。
金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在,空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中都可找到,在一半以上的健康人体鼻腔、咽喉、头发和手等皮肤表面也有存在。金黄色葡萄球菌是化脓感染中常见的病菌,但是,金黄色葡萄球菌是典型的条件致病菌,必须满足必要的条件才会致病,即带有金黄色葡萄球菌的食物要在适宜的温度湿度条件下,大量繁殖并产生肠毒素后被食用,才可能导致腹泻等疾病。所以,食用含有少量金黄色葡萄球菌的食物并不会致病。其次,金黄色葡萄球菌不耐热,经过加热煮沸,只需几分钟就可以杀死食物中的全部金黄色葡萄球菌。
基于以上原因,提醒消费者,购买速冻食品要注意四方面问题。一是要选择正规的有冷藏设施的商场购买速冻食品,因为速冻食品从生产、运输到销售都必须要求冷链管理;二是注意速冻食品的保质期和生产日期,不购买包装破损或被污染的产品;三是速冻食品带回家的路上,尽量使用保温袋,到家后立即放入冰箱的冷冻室;四是要仔细阅读包装上的说明,一定要按照要求加热、蒸煮熟后再食用。

速冻产品的当下快速消费时代人们的必要选择,在选择速冻产品时一定要做好鉴别和保存的工作,保证速冻产品的质量,保证我们的身体健康不受到威胁。

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