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大豆分离蛋白厂家解析喝豆浆时都有哪些禁忌

来源:http://www.aydtlgs.com/news/18.html  更新时间:2013-02-22

    豆浆是大数人早餐必备的一种饮品,在欧美还享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,但小编在这里提醒大家豆浆虽好,但不是人人都适合的,豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,较好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。第二豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。 
  还有豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
   ***后豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间较好在1个小时以上。
  ******后提醒大家常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的较好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
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